在线计算网 · 更新于 2022-12-28 20:05:44
1. 将青鱼肉片成6厘米见方的薄片,共12片;2. 葱切段、姜切块;3. 将虾仁洗净和猪肥膘肉一起砸成细泥,加上蛋清、精盐、味精、黄酒和成馅,然后将虾泥抹在鱼片上,卷成卷摆在盘内;4. 勺内放入少许猪油烧热,放入葱姜块,炸出香气来,添上汤100毫升;5. 将葱姜块捞出,加上黄酒、精盐、味精,再将鱼卷推入勺内,用慢火煨熟后,用湿淀粉勾芡,淋上猪油,大翻勺,装盘内即成。
爆瓦楞腰子
猴头蘑煨鸡
扒猴头蘑
海蛏炖双白
扒素肠
明炉竹筒鱼
口蘑扒鱼脯
生爆虾仁
白果炒鱼花
白果炒羊肉
洋琪 洋风蟹味柳
洋琪 藤椒扇贝裙边
洋琪 极致味付小章鱼
洋琪 藤椒鱼皮
洋琪 调味北极贝
洋琪 香辣小章鱼
洋琪 珍味飞鱼籽