台湾中文娱乐在线天堂 100克脯酥鱼片的热量和营养成分

脯酥鱼片的热量信息

• 100克脯酥鱼片的热量大约为257.00大卡

100克脯酥鱼片营养成分含量表

• 脂肪17.44
• 碳水化合物14.27
• 蛋白质11.15
• 纤维素0.71
• 热量(大卡)257.25

脯酥鱼片制作材料

• 草鱼 200克
• 豌豆(干) 30克
• 鸡蛋白(鸡蛋清) 100克
• 豌豆淀粉 50克
• 食盐 2克
• 味精 1克
• 料酒 5克
• 三得利 姜汁 5克
• 花生油 70克

1.鱼肉片5厘米长、3米宽、0.3厘米厚的大片，用盐、味精、料酒、姜汁抓匀，腌渍30分钟。
2.鸡蛋清放平盘内，用筷子抽打成泡沫状，加入干淀粉50克搅匀为雪丽糊备用。
3.将鱼片周身蘸干面粉，再挂雪丽糊，入温油中炸熟成乳黄色，整齐地摆入盘内，撒上青豌豆，淋一白芡汁即成。

常见问题

• 100克脯酥鱼片的热量有多少大卡
• 100克脯酥鱼片有多少脂肪
• 100克脯酥鱼片有多少碳水化合物
• 100克脯酥鱼片含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐