特黄一级黄色高清大片 100克红珠鹑蛋玉笋的热量和营养成分

红珠鹑蛋玉笋的热量信息

• 100克红珠鹑蛋玉笋的热量大约为127.00大卡

100克红珠鹑蛋玉笋营养成分含量表

• 脂肪8.98
• 碳水化合物4.19
• 蛋白质8.06
• 纤维素1.19
• 热量(大卡)126.98

红珠鹑蛋玉笋制作材料

• 鹌鹑蛋 500克
• 胡萝卜(嫩) 100克
• 玉米笋(罐头) 200克
• 食盐 4克
• 味精 2克
• 料酒 5克
• 胡椒粉 2克
• 姜 5克
• 大葱 5克
• 豌豆淀粉 5克
• 猪油(炼) 20克

1.胡萝卜选2.5厘米，先去皮切成2厘米长的段，削成算盘珠形，开水烫熟，清水泡凉；鹌鹑蛋开水煮熟去壳，大的一端切齐；玉笋选长短相同；姜切片，葱切段。
2.锅内油热，下姜葱炒出香味，加汤稍煮，拣去葱姜，放入玉笋红珠，加盐、料酒、味精、胡椒面烧透入味，捞出玉笋，摆圆盘边周围，红珠摆盘中间呈塔形，鹌鹑蛋煮熟，摆红珠周围，尝好味勾芡，浇在盘内即成。

常见问题

• 100克红珠鹑蛋玉笋的热量有多少大卡
• 100克红珠鹑蛋玉笋有多少脂肪
• 100克红珠鹑蛋玉笋有多少碳水化合物
• 100克红珠鹑蛋玉笋含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐