私密插插99免费视频 100克火腿炖鸭的热量和营养成分

火腿炖鸭的热量信息

• 100克火腿炖鸭的热量大约为410.00大卡

100克火腿炖鸭营养成分含量表

• 脂肪39.45
• 碳水化合物4.12
• 蛋白质9.51
• 纤维素0.04
• 热量(大卡)409.91

火腿炖鸭制作材料

• 北京填鸭 2500克
• 火腿 150克
• 料酒 20克
• 白砂糖 3克
• 食盐 5克
• 味精 4克
• 大葱 20克
• 姜 20克

1. 填鸭从脊背开膛，掏出内脏，剁下鸭掌，去腰臊，冲洗干净，然后在脊背处剁几刀，下入开水锅内氽烫一下，洗净血沫；
2. 火腿切成骨牌片；
3. 葱切段、姜切片，均拍松备用；
4. 取沙锅一只，内放竹箅，将鸭脯朝下放在沙锅内，加料酒、白糖、精盐、葱段、姜片，倒入清水淹没鸭身，加盖上旺火烧开，改用微火焖烂；
5. 待鸭子有八成烂时，拣出葱、姜，两手提起竹箅，将鸭子翻身，脯朝上，整齐地铺上火腿片，加味精调好口味，继续在火上焖烂，上菜时连沙锅一同上桌。

常见问题

• 100克火腿炖鸭的热量有多少大卡
• 100克火腿炖鸭有多少脂肪
• 100克火腿炖鸭有多少碳水化合物
• 100克火腿炖鸭含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐