台湾中文娱乐在线天堂 100克胶白煨猪脑的热量和营养成分

胶白煨猪脑的热量信息

• 100克胶白煨猪脑的热量大约为83.00大卡

100克胶白煨猪脑营养成分含量表

• 脂肪6.09
• 碳水化合物2.21
• 蛋白质5.27
• 纤维素0.68
• 热量(大卡)83.31

胶白煨猪脑制作材料

• 大白菜(青白口) 500克
• 猪脑 400克
• 香菜 30克
• 料酒 10克
• 食盐 4克
• 味精 2克
• 大葱 20克
• 花椒 5克
• 花生油 20克

1.大白菜洗净，顺向一切6瓣，用油水焯出，放入沙锅内；葱洗净剁碎和花椒一起放入烧热的油锅中，炸出香味，捞出葱末和花椒不要，即成葱椒油。
2.猪脑加少许盐、料酒和上汤上笼蒸熟，取出放沙锅的白菜上，再加入上汤用微火炖透至软烂，调味撒香菜叶，淋葱椒油即成。

常见问题

• 100克胶白煨猪脑的热量有多少大卡
• 100克胶白煨猪脑有多少脂肪
• 100克胶白煨猪脑有多少碳水化合物
• 100克胶白煨猪脑含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐