特黄一级黄色高清大片 100克焦熘丸子的热量和营养成分

焦熘丸子的热量信息

• 100克焦熘丸子的热量大约为406.00大卡

100克焦熘丸子营养成分含量表

• 脂肪36.46
• 碳水化合物10.69
• 蛋白质9.14
• 纤维素0.57
• 热量(大卡)406.01

焦熘丸子制作材料

• 猪肉(肥瘦) 200克
• 玉兰片 10克
• 胡萝卜(嫩) 5克
• 鸡蛋黄 30克
• 豌豆淀粉 30克
• 酱油 15克
• 大葱 5克
• 姜 3克
• 大蒜 5克
• 味精 1克
• 食盐 3克
• 花椒 2克
• 醋 5克
• 花生油 50克

1.将肥瘦肉洗净剁成泥，加蛋黄、湿淀粉和匀。玉兰片、葱、胡萝卜分别洗净均切成片。姜、蒜均切末。
2.用酱油、醋、味精、浸泡花椒的水、精盐、湿淀粉、汤兑成味汁。
3.勺内放油烧至四五成热时，把和好的肉泥用手挤成丸子，放入勺内，炸至呈金黄色倒出控油。
4.勺内放少许油，用葱、姜、蒜炝锅，放入玉兰片、胡萝卜和丸子，再把兑好的味汁倒入勺内，颠翻几个个儿，淋明油出勺。

常见问题

• 100克焦熘丸子的热量有多少大卡
• 100克焦熘丸子有多少脂肪
• 100克焦熘丸子有多少碳水化合物
• 100克焦熘丸子含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐