台湾中文娱乐在线天堂 100克酸辣鱿鱼片的热量和营养成分

酸辣鱿鱼片的热量信息

• 100克酸辣鱿鱼片的热量大约为319.00大卡

100克酸辣鱿鱼片营养成分含量表

• 脂肪27.64
• 碳水化合物7.75
• 蛋白质10.10
• 纤维素0.67
• 热量(大卡)318.84

酸辣鱿鱼片制作材料

• 鱿鱼(干) 50克
• 泡菜 50克
• 冬笋 50克
• 猪肉(肥瘦) 50克
• 香菇(鲜) 50克
• 辣椒(红，尖，干) 1克
• 大蒜 25克
• 料酒 25克
• 酱油 6克
• 味精 2克
• 豌豆淀粉 15克
• 春明 香油 15克
• 猪油(炼) 80克

1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。
2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。
3.在锅内放入普汤250毫升、料酒和酱油25克，再下入鱿鱼片烧开氽过，倒入漏勺内沥干水分。待猪油在锅中烧到六成热时，下入猪肉、冬笋、冬菇、泡菜和和干红椒末，炒出香味，加入盐、味精、酱油、红浓鸡汤250毫升和大蒜花，调好味，用湿淀粉调稀勾调芡，然后下入鱿鱼烧入味，放香油，装入盘内即可。

常见问题

• 100克酸辣鱿鱼片的热量有多少大卡
• 100克酸辣鱿鱼片有多少脂肪
• 100克酸辣鱿鱼片有多少碳水化合物
• 100克酸辣鱿鱼片含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐