台湾中文娱乐在线天堂 100克素腊肠的热量和营养成分

素腊肠的热量信息

• 100克素腊肠的热量大约为309.00大卡

100克素腊肠营养成分含量表

• 脂肪20.67
• 碳水化合物26.00
• 蛋白质4.98
• 纤维素0.53
• 热量(大卡)309.17

素腊肠制作材料

• 三鲜豆皮 300克
• 食盐 4克
• 味精 3克
• 料酒 15克
• 姜 5克
• 豌豆淀粉 8克
• 大葱 5克
• 花生油 50克

1.先取出腐皮一张，回软后备用，将剩余的腐皮回软后切成小块，放入锅中，加入植物油，素清汤50毫升、精盐、味精、料酒、葱白、姜一起烧透入味，拣去葱白、姜，捞出腐皮备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。
2.取出已经回软的腐皮一张，顺长切6厘米宽长条，铺开，将烧好的碎腐皮顺长摆好，用腐皮卷紧，缝口处用水淀粉抹一下，卷好后，再用干净纱布卷成肠子形，用线扎紧，放入笼中蒸熟，取出晾凉，解开纱布，即成香肠，食用时将香肠切斜刀片，摆盘即成。

常见问题

• 100克素腊肠的热量有多少大卡
• 100克素腊肠有多少脂肪
• 100克素腊肠有多少碳水化合物
• 100克素腊肠含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐