台湾中文娱乐在线天堂 100克白菜扒肥肠的热量和营养成分

白菜扒肥肠的热量信息

• 100克白菜扒肥肠的热量大约为156.00大卡

100克白菜扒肥肠营养成分含量表

• 脂肪13.30
• 碳水化合物5.17
• 蛋白质4.35
• 纤维素0.63
• 热量(大卡)156.49

白菜扒肥肠制作材料

• 大白菜 300克
• 猪大肠(肥肠) 100克
• 虾米 20克
• 料酒 10克
• 酱油 5克
• 花椒 1克
• 味精 4克
• 白砂糖 4克
• 食盐 5克
• 豌豆淀粉 10克
• 醋 2克
• 大葱 5克
• 姜 5克
• 大蒜 5克
• 豆油 50克

1.将白菜两头切下取中段，洗净沥干水，改成顺长条，入沸水锅中焯一下捞出。
2.将肥肠煮熟切成丁，入沸水锅中焯一下捞出。
3.锅内加豆油烧开，下入拍松的葱（切段）、姜（切片）炸香，烹入料酒、花椒水、酱油、鲜汤、加白糖、精盐、味精、米醋和水发海米，烧开，拣去葱、姜不用，下入肥肠，将白菜整齐地推入锅中烧透后用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入明油，大翻锅撒上蒜（切末）末，再烧一下即可出锅装盘。

常见问题

• 100克白菜扒肥肠的热量有多少大卡
• 100克白菜扒肥肠有多少脂肪
• 100克白菜扒肥肠有多少碳水化合物
• 100克白菜扒肥肠含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐