在线计算网 · 更新于 2023-01-07 20:34:21
1. 黄油室温软化,加细砂糖,红糖和盐打发。
2. 分2-3次加入打散的鸡蛋液,搅打至蓬松轻盈状。
3. 加入香草精,搅拌均匀。
4. 加入椰蓉,低筋面粉和苏打粉混合过筛,加入黄油糊中,翻拌至无干粉。
5. 白巧克力豆(或切碎的白巧克力)加入面糊中,搅拌均匀。
6. 用两个小勺整形成大小相同的球,放在烤盘纸上,每两个中间隔开一段距离,面糊在烤时会自动摊开。
7. 烤箱提前预热350华氏度(180摄氏度),烤箱中层,上下火,烤12-15分钟。