台湾中文娱乐在线天堂 100克炒豆腐衣的热量和营养成分

炒豆腐衣的热量信息

• 100克炒豆腐衣的热量大约为343.00大卡

100克炒豆腐衣营养成分含量表

• 脂肪27.46
• 碳水化合物19.81
• 蛋白质4.81
• 纤维素1.46
• 热量(大卡)342.88

炒豆腐衣制作材料

• 竹笋(鲜) 40克
• 豌豆(干) 25克
• 三鲜豆皮 150克
• 香菇(鲜) 40克
• 白砂糖 2克
• 味精 2克
• 料酒 1克
• 酱油 30克
• 豌豆淀粉 5克
• 花生油 90克

1.豆腐衣（油皮）洗净用清水浸发。水发冬菇和熟笋洗净去沙，均切成片。
2.炒锅置旺火上，倒入花生油，烧到七成热先投入冬菇片，笋片煸炒几下，再将豆腐衣，青豆一起投入煸炒，加入鲜汤，酱油，料酒，白糖，味精，待汤汁稠浓即用湿淀粉勾芡，淋上熟油装盘便成。

常见问题

• 100克炒豆腐衣的热量有多少大卡
• 100克炒豆腐衣有多少脂肪
• 100克炒豆腐衣有多少碳水化合物
• 100克炒豆腐衣含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐