特黄一级黄色高清大片 100克脆皮鳜鱼的热量和营养成分

脆皮鳜鱼的热量信息

• 100克脆皮鳜鱼的热量大约为139.00大卡

100克脆皮鳜鱼营养成分含量表

• 脂肪6.05
• 碳水化合物7.71
• 蛋白质13.43
• 纤维素0.30
• 热量(大卡)138.65

脆皮鳜鱼制作材料

• 鳜鱼 1000克
• 竹笋(鲜) 50克
• 冻虾仁 30克
• 黄瓜 30克
• 菠萝 10克
• 葡萄 10克
• 香菇(鲜) 30克
• 黄酒 15克
• 豌豆淀粉 50克
• 食盐 7克
• 大葱 2克
• 姜 2克
• 番茄沙司 50克
• 白砂糖 50克
• 醋 50克
• 花椒 5克
• 饮用水 100克
• 花生油 50克

1.鳜鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，在脊背两侧开月牙形花刀，并抹上胡椒粉，盐，酒，裹上干淀粉待用。
2.炒锅上火，下油烧至八成热，将鱼放入炸至呈金黄色，肉熟，取出装盘。
3.锅内留油少许坐火上，将葱，姜，熟笋丁，虾仁，香菇丁，番茄沙司，糖醋，味精，清水100克和盐放入炒匀，稠浓卤汁，下湿淀粉勾芡，淋入热油25克，推匀浇在鱼身上，与上鲜果鲜菜块即成。

常见问题

• 100克脆皮鳜鱼的热量有多少大卡
• 100克脆皮鳜鱼有多少脂肪
• 100克脆皮鳜鱼有多少碳水化合物
• 100克脆皮鳜鱼含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐