私密插插99免费视频 100克滑炒山鸡丝的热量和营养成分

滑炒山鸡丝的热量信息

• 100克滑炒山鸡丝的热量大约为178.00大卡

100克滑炒山鸡丝营养成分含量表

• 脂肪10.06
• 碳水化合物10.32
• 蛋白质11.96
• 纤维素1.05
• 热量(大卡)178.36

滑炒山鸡丝制作材料

• 鸡 200克
• 冬笋 25克
• 豌豆(干) 25克
• 鸡蛋白(鸡蛋清) 15克
• 香菇(鲜) 25克
• 豌豆淀粉 20克
• 大葱 5克
• 姜 5克
• 食盐 1克
• 味精 1克
• 春明 香油 1克
• 花椒 1克
• 黄酒 5克
• 醋 1克
• 猪油(炼) 20克
• 饮用水 50克

1.将山鸡肉切成丝，用鸡蛋清、湿淀粉抓匀。香菇、冬笋切丝用开水焯一下，滗去水分。
2.葱、姜切成丝，用精盐、味精、绍酒、高汤、花椒水兑成清汁。
3.勺内放猪油，四成热时将山鸡肉丝放入勺内滑好，倒出控净油。
4.勺里放底油用葱姜炝锅，下冬笋、豌豆、香菇煸炒一下，再放入滑好的山鸡肉丝，用醋烹一下，倒入清汁，翻勺淋芝麻油出勺即可。

常见问题

• 100克滑炒山鸡丝的热量有多少大卡
• 100克滑炒山鸡丝有多少脂肪
• 100克滑炒山鸡丝有多少碳水化合物
• 100克滑炒山鸡丝含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐