台湾中文娱乐在线天堂 100克黄焖鱼翅的热量和营养成分

黄焖鱼翅的热量信息

• 100克黄焖鱼翅的热量大约为180.00大卡

100克黄焖鱼翅营养成分含量表

• 脂肪0.94
• 碳水化合物4.08
• 蛋白质38.41
• 纤维素0.05
• 热量(大卡)179.53

黄焖鱼翅制作材料

• 金鲨鱼翅(干) 500克
• 白砂糖 15克
• 黄酒 25克
• 小葱 20克
• 食盐 14克
• 姜 10克
• 扇贝(干) 15克
• 淀粉(小麦) 20克
• 高汤(鸡肉) 500克
• 金华火腿 20克

1. 金鲨鱼翅洗净泡开备用，干贝用温水泡开，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水泡开待用；
2. 将火腿肉切成细丝，待用；
3. 发好的鱼翅和火腿、干贝一起放入锅中，注入鸡汤，大火煮半个小时，水开后再小火慢炖一个小时；
4. 锅中加入调味料，水淀粉勾芡，待汤汁浓稠后，撒上小葱即可。

常见问题

• 100克黄焖鱼翅的热量有多少大卡
• 100克黄焖鱼翅有多少脂肪
• 100克黄焖鱼翅有多少碳水化合物
• 100克黄焖鱼翅含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐