在线计算网 · 更新于 2022-12-27 05:34:21
低筋面粉315g，细砂糖125g，鸡蛋2个，牛奶150g，无盐黄油60g，香蕉2根/250g，酵母3g，巧克力豆200g
1. 烤箱预热400F/200度，如果是在烤盘里直接烤，需要喷点油在烤盘里。
2. 混合过筛面粉和酵母粉，加入细砂糖和半杯的巧克力豆混合好，再在中间挖个小窝出来。
3. 鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油，混合好，再加入捣烂的香蕉糊混合好。
4. 将所有的液体加入到2中的干料中，大致混合好无干粉就行，无需搅拌很久。
5. 混合好的面糊加入麦芬模具中，2/3满的样子，表面再撒上剩余的巧克力豆，入烤箱烘烤15-20分钟，表面金黄色，用牙签插入面糊中无面糊沾出即可。
