在线计算网 · 更新于 2023-01-02 13:12:21
蛋白60克、低筋面粉30克、椰丝60克、细砂糖40克、椰浆粉10克、炼奶10克1. 低粉过筛,与糖粉、椰浆粉和40克的椰丝混合均匀。2. 蛋白打散(不用打发),筛入粉中拌匀。3. 加入炼奶,搅拌均匀,揉成湿润的面团。4. 把面团搓成小球,在剩余的椰丝里滚一圈。5. 搓椰丝球的时候烤箱预热150度,所有球搓好,进烤箱中层,20-25分钟。
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