在线计算网 · 更新于 2022-12-16 13:02:21
奶油奶酪200克，葡萄干70克，杏仁20克，牛奶20克，细砂糖20克，郎姆酒（实用）50克，椰蓉20克。
做法：1，葡萄干洗好控净水份，加入郎姆酒，与葡萄干平齐的量即可。
2，加盖密封12小时。
3，大杏仁切成小碎粒。
4，室温奶酪隔水加热并搅拌。
5，加入牛奶和细砂糖，搅拌到顺滑。
6，加入葡萄干和杏仁碎，拌匀。
7，放入冰箱冷藏30分钟。
8，取一小勺冷藏后稍硬的奶酪糊，双手搓成2CM左右的圆球状。
9，椰蓉放小碗里，搓好的奶酪球放椰蓉中滚动，沾一薄层。
