特黄一级黄色高清大片 100克意式水果面包的热量和营养成分

意式水果面包的热量信息

• 100克意式水果面包的热量大约为352.00大卡

100克意式水果面包营养成分含量表

• 脂肪12.42
• 碳水化合物52.61
• 蛋白质9.14
• 纤维素1.77
• 热量(大卡)352.26

意式水果面包制作材料

• 上一道 高筋面包粉 220.0g
• 上一道 低筋粉 50.0g
• 白砂糖 60.0g
• 酵母(干) 5.0g
• 食盐 2.0g
• 鸡蛋 100.0g
• 牛奶 50.0g
• 黄油 60.0g
• 乐购 蔓越莓(干) 40.0g

高粉220克、低粉50克、细砂糖60克、酵母5克、盐2克、鸡蛋2个、牛奶50克、黄油60克、蔓越莓干40克

1、将除黄油以外的所有材料放在一起，揉成面团。
2、再分6次加入黄油，充分揉匀。
3、面团揉至出膜放进冰箱冷藏发酵。
4、第二天早上取出面团排气分割成10个小面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。
5、重新把小面团滚圆，放入纸模里，进行2次发酵约1小时。
6、发酵好的面团表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟即可。

常见问题

• 100克意式水果面包的热量有多少大卡
• 100克意式水果面包有多少脂肪
• 100克意式水果面包有多少碳水化合物
• 100克意式水果面包含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐