特黄一级黄色高清大片 100克炸白菜卷的热量和营养成分

炸白菜卷的热量信息

• 100克炸白菜卷的热量大约为215.00大卡

100克炸白菜卷营养成分含量表

• 脂肪7.75
• 碳水化合物27.28
• 蛋白质10.74
• 纤维素0.36
• 热量(大卡)214.58

炸白菜卷制作材料

• 大白菜 150克
• 猪肉(瘦) 100克
• 鸡蛋 75克
• 小麦面粉(特制) 50克
• 面包屑 150克
• 大葱 10克
• 姜 10克
• 食盐 3克
• 味精 3克
• 胡麻油 15克
• 五香粉 1克
• 胡椒粉 1克
• 豆油 10克

1. 将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出，投凉，沥干水分，用精盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，味精1.5克拌匀入味。
2. 将肉末内加料酒、精盐、葱（切末）、姜（切末）末、五香粉、胡椒粉、花椒油搅匀。
3. 将白菜叶铺开，放上肉馅，卷成约2厘米粗的卷，再粘匀干面粉，拖上一层蛋液，再粘匀面包渣，下入五成热油中炸透，至呈金黄色时捞出，改刀成4厘米长的段，摆入盘内即成。

常见问题

• 100克炸白菜卷的热量有多少大卡
• 100克炸白菜卷有多少脂肪
• 100克炸白菜卷有多少碳水化合物
• 100克炸白菜卷含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐